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照烧鸡块

2018-11-02 11:47:45 | 来源: 小吃

介绍不是厨子出身的人啊,你们就别问我这个鸡块是真的照烧,还是山寨的照烧啦!当然是山寨的喽!但是咱这味道啊!真是绝了啊!咋长得跟日式料理店的照烧菜一个味儿呢!!还记得昨天我说的那走丢了的鳗鱼么?当时买鳗鱼是打算做照烧鳗鱼的,可是像眯觅说的那样,到嘴的鱼儿就这么游走了!天晓得到底怎么回事啊?我回家整理了N遍思路,就是不得头绪啊,整个情绪低落了整整一个晚上,知道庞小庞回家,他说的话竟然跟眯觅如出一辙:傻瓜,丢三落四,到现在才丢了鱼这挺不错了嘛你!才几十块而已!这算是表扬还是讽刺啊!大家知道我当时是咋样的表情么?反正我会悼念我的鳗鱼很久,所以今天先上道照烧鸡块来一节忧愁啊!图图是照不出特让人想吃的欲望,我家一到晚上就无法照出个像样儿的片,大家凑合着看!这儿的照烧汁,材料简单,而且做法也非常的简单!咱老百姓不可能家里天天配上什么日式味啉,清酒啊什么的,但是酱油,白糖,黄酒类的东西估计是家家都有啊!善于就地取材的我们也能在家照烧一番!

用料鸡块200克 洋葱一小块 姜一小块 蒜一瓣 油少许盐少许寿司酱油40克黄酒20克蜂蜜10克照烧鸡块的做法1.准备好所有的材料,鸡肉用盐稍稍腌制一会

2.锅里烧热,把洋葱,姜片和蒜倒入锅里炒香(天气冷啊,锅里一点儿烟就跟烟雾弥漫似的)

3.把鸡块倒入,大火翻炒

4.炒至表面金黄改中小火盖盖子焖小会,大约4分钟,

5.然后倒入调好的照烧汁(

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