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香酥可口香酥曲奇

2018-11-02 11:47:02 | 来源: 小吃

曲奇饼干大家一定都吃过吧,那浓郁的香味酥脆的口感,现在就教大家如何在家中制作出美味的香酥曲奇。

原料:

糖粉40克,黄油150克,高筋面粉180克,鸡蛋清1只

温度:

175度,上下火,中层,18分钟

做法:

1、黄油室温软化;

2、加入糖粉打发至体积蓬松颜色发白;

3、加入蛋清充分打发;

4、将打发好的黄油刮到容器的中间,加入过筛的高粉;

5、上下翻动,拌匀,装入裱花袋中;

6、挤出自己喜欢的形状,烤箱预热175度,烤18分钟即可。

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