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阿胶炖瘦肉的做法

2019-05-13 16:52:29 | 来源: 热菜

阿胶炖瘦肉的原料:阿胶;

阿胶炖瘦肉的配料:瘦肉,红枣,枸杞,冰糖。

阿胶炖瘦肉的做法:

1、将阿胶砸碎,放入陶磁器皿中;

2、洗净瘦肉,红枣,枸杞;

7、阿胶敲成碎块,与瘦肉,红枣,枸杞,冰糖1起,隔水炖化。

家常菜做法大全温馨提示:

阿胶贮于木箱(盒)内,箱底层放少量右灰或其它吸潮剂,如硅胶,这样避免阿胶困受潮而结饼、起霉花。如是上年末吃完的阿胶,应先用纸包好(约100~200克的小包)。纸包内应衬1层老油纸,每层胶之间也应垫1张老油纸。如果没有老油纸,可用食品塑料袋代之,以防阿胶与纸粘连。箱内石灰注意不要放得大多。

健康提示:

补血;止血;滋阴;润燥。主血虚证;虚劳咯血;吐血;尿血;便血;血痢;妊娠下血;崩漏;阴虚心烦失眠;肺虚澡咳;虚风内动之痉厥抽搐。

食品相克:

1、脾胃虚寒者慎用,由于阿胶性滋腻消化系统不好或有胃肠疾病的人服用量1点要少或不用;

2、经期千万不能服用,如果经期服用阿胶的话会造本钱次月经量过量或以后的经期紊乱的。如果补血益气养身体调养气色的话 1定要等月经完全结束后才可以服用。

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