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豆豉莴笋鸡丝

2018-11-01 10:52:42 | 来源: 热菜

用料莴笋一根 鸡胸肉一块 红椒少许 葱姜适量豆豉一大勺生抽5克糖3克料酒10克盐2克香油适量胡椒粉少许淀粉少许豆豉莴笋鸡丝的做法1.准备好所有的食材。

2.1·鸡胸肉洗净切丝加入盐,糖,料酒,胡椒粉,淀粉抓拌均匀备用。 2·炒锅到油烧热倒入鸡肉翻炒。 3·炒至鸡肉变色发白盛出备用。 4·锅中底油爆香葱姜。 5·加入一勺豆豉。 6·炒出香味。

3.7·加入莴笋丝翻炒均匀,加入少许生抽,糖,盐。8·再把鸡肉丝,红椒丝倒入翻炒均匀,淋入香油关火。

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