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皮冻的做法

2019-04-17 01:51:42 | 来源: 汤羹

怎么做皮冻好吃?学做皮冻需要哪些食材?家常美食网樱花泪217老师教你轻松做出好吃好看的皮冻。

本食谱来自【樱花泪217】老师分享的皮冻的做法。所属分类:肉类, 猪,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人群都可食用。尤适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用;适合妇女血枯、月经不调者食用;也适宜血友病人出血者。

做皮冻所需食材: 主料:猪皮,水,盐

皮冻的做法步骤:1. 先烧锅水放入猪皮

2. 水开后煮三分钟到5分钟

3. 取出猪皮,夹去猪毛,夹猪毛时其余的猪皮都放在热水锅中,猪皮冷了之后毛就不好夹了

4. 刮去猪皮上的油脂

5. 切丝

6. 放锅里煮,水是猪皮的两倍深

7. 熬到汤汁成乳白色浓稠时便可,倒入容器中,放冰箱冷藏1夜,我是准备做汤包用的皮冻,所以~~

大家在烹饪皮冻的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号询问。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

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