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家常菜蒜苔炒猪肉

2018-11-06 09:28:22 | 来源: 汤羹

家常菜蒜苔炒猪肉

主料

猪肉 :200 蒜苔 :200

辅料食用油 :适量生姜 :适量盐 :适量鸡精 :适量料酒 :适量

具体步骤 第一步1.蒜苔切好,放在开水不烫一下,控干水份。 第二步2.猪肉,生姜切好。 第三步3.先将猪肉放入热油锅中。 第四步4考研报名.炒到变色出油放生姜,盐一点点。 第五步5.再放入蒜苔。 第六步6.多炒一会儿,放入盐,料酒放一点,快出锅时放鸡精。 第七步7.OK啦。

烹饪技巧蒜苔切好后要用开水烫一下,这样在炒的过程中营养流失会少一些。

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