首页 >汤羹

糖醋鱼球

2018-11-01 11:15:28 | 来源: 汤羹

材料

鱼肚档300公克,洋葱1/4个,蒜末1小匙,甜椒1/2个,地瓜粉4大匙,香菜适量,白醋60cc,白糖4大匙,番茄汁4大匙,水60cc,盐1/4小匙

做法

1.鱼肚档洗净后,切花刀,再切割成四方形块状的鱼块。

2.将鱼块均匀地沾上地瓜粉,放入150℃油锅中炸约1分钟,炸熟后备用。

3.甜椒切成小丁状,洋葱切成丝,备用。

4.再把白醋、糖、茄汁、水、盐倒入碗中,搅拌在一起,备用。

5.把洋葱、蒜末放入锅中爆香,再把作法4的调味酱倒入锅中一起拌炒。

6.将作法2 的鱼球与作法3的甜椒丁,放入锅中拌炒入味。最后起锅盛盘,再撒上香菜,即完成。

相关

糖醋鱼球鱼球醋鱼糖醋

一体化污水处理设备
猎豹一号酒精测试仪
回收电脑

猜你喜欢