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奶酪培根土豆球的做法

2019-05-10 13:14:03 | 来源: 西餐

工  艺:煎口  味:奶香味难  度:初中水平人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<15分钟

奶酪培根土豆球的主料:土豆500克

奶酪培根土豆球的辅料:洋葱半个、奶酪80克、牛奶150克、食盐适当、5香粉适当、黑胡椒少量、黄油少量、香草少量

奶酪培根土豆球的做法:1、土豆清洗干净

2、将土豆去皮切片蒸熟

3、蒸熟的土豆泥用勺子压成泥备用

4、培根直接放入锅里煎成两面微焦

5、半个洋葱切丁,煎好的培根切丁

6、将洋葱丁培根丁放入土豆泥中,加少量盐,5香粉,黑胡椒碎拌匀

7、加少量黄油拌匀

8、在拌好的土豆泥中加适当牛奶,这样使土豆泥更香滑

9、拌好的土豆泥团成1个个球

10、奶油奶酪隔热水打发顺滑

11、加150克牛奶(根据个人喜好增减)

12、加热搅拌让奶酪略微变得浓稠便可关火,将奶酪糊浇到土豆球上就能够了

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