首页 >西餐

白菜火腿豆渣卷的做法

2018-11-15 18:49:01 | 来源: 西餐

白菜火腿豆渣卷的材料小麦相克食物面粉500g豆渣200g白菜相克食物100g火腿肠1个油适量盐适量酵母5g小苏打适量面碱适量 白菜火腿豆渣卷的做法图片步骤,怎么做白菜火腿豆渣卷好吃? 称好的面粉和豆腐渣混合均匀酵母用温水调匀,加入酵母用水合成面团放在温暖地方发酵2倍大再加入适量面碱和苏打水溶液调酸味,再放入适量干面粉揉匀,放一旁再次饧发白菜洗净切碎,用盐杀出水分,挤干水分备用火腿肠切碎面团用擀面杖擀成面皮涂抹一层植物油均匀的铺满白菜和火腿肠碎,撒少许盐从一头卷起卷成长条用刀切成小段用一根筷子在面卷中间压下手拿面卷两端向下捏合就成花卷了凉水入锅,间隔摆入花卷大火烧开转中火蒸15至20分即可 温馨提示:

花卷入锅要留有空隙

凉水入锅,蒸20分即可

猜你喜欢