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螺旋面鲔鱼沙拉

2018-11-12 10:39:39 | 来源: 西餐

螺旋面鲔鱼沙拉

主料

义式螺旋面 :适量 菊苣 :适量黑橄榄 :适量西洋芹 :适量蕃茄 :适量白煮蛋 :适量鲔鱼罐头 :适量美乃滋 :适量洋葱末 :适量西洋芹末 :适量酸黄瓜末 :适量柠檬汁 :适量 胡椒粉 :适量盐 :适量

辅料

具体步骤第一步1. 将少许盐(份量外)加入滚水中,再放入螺旋面煮熟捞起,沖凉沥干备用。第二步2. 将鬚苣洗净;黑橄榄、蕃茄、白煮蛋切片;西洋芹修去老筋后切薄片备用。第三步3. 将整罐鲔鱼罐头沥掉汤汁,取1/2罐鲔鱼肉压碎,与所有调味料混拌均匀成为鲔鱼沙拉酱备用。第四步4. 将作法1与2的所有材料,加上另1/2罐的鲔鱼肉装入碗中,淋上作法3的沙拉酱即可朱雀一号未能入轨。

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