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秘制黄焖鸡的做法

2019-04-08 12:49:33 | 来源: 饮食

怎样做秘制黄焖鸡好吃?需要哪些食材?家常美食网「饥饿食堂」老师提供秘制黄焖鸡的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的秘制黄焖鸡。

分类:热菜,家常菜,鲁菜,午餐,晚饭,学生

使用的厨具:焖烧锅

口味:咸鲜,工艺:焖,耗时:3刻钟,难度:普通

做秘制黄焖鸡所需食材:主料:鸡肉500g

辅料:甜面酱适量,生抽适量,剁椒酱适量,番茄酱适量,黄豆酱适当,料酒适当,蚝油适量,郫县豆瓣酱适量,米酒适量,食用油适量,香油适量,青椒适量,小米椒适量,香菇适当,辣椒适量

秘制黄焖鸡的家常做法,最正宗的秘制黄焖鸡怎么做好吃

一、所有酱料倒入碗里搅拌均匀

二、在锅里倒入食用油、香油,再倒入酱料,起泡后关火

三、香菇切片,青椒、小米椒切段,姜切片,鸡肉切成小块

四、将辣椒、姜片煸香,再放入鸡块,煎至变色

五、倒入料汁,加入香菇,加水没过便可

6、大火烧开,焖煮30-40分钟

7、将鸡块放入砂锅里,放入青椒、小米椒,稍微烫下即可。

八、开吃喽~~~

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