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营养鲜美做法简单枸杞芝麻虾家常菜好豆网揭

2019-02-10 20:55:37 | 来源: 饮食

营养鲜美,做法简单-----枸杞芝麻虾_家常菜_好豆

夏季是虾大量上市的季节,而且虾肉营养丰富,所以一定要抓住机会多吃些。

这道菜的搭配,不是我自创的,一位做厨师的朋友介绍给我的。

一般吃的时候,我喜欢再做内部可以有矛盾点酱汁,蘸着吃。其实原味的也是满鲜美的。

生活是一首歌营养价值:

枸杞具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常吃还能美白养颜。虾味甘性温,可补肾壮阳,滋阴健胃,益气滋阳,通络止痛。

原料:

鲜活虾300g。

配料:

枸杞20g,熟芝麻适量,盐5g,料酒10ml,葱10g, 姜50g,八角一枚,冰糖25g,花椒5g。

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做法:

1、鲜虾洗净,去掉肠线,备用。

2、枸杞,熟芝麻备用。

3、葱, 姜,八角,冰糖,花椒备用。

4、枸杞用水泡发。

5、砂锅加入适量的水,放入枸杞,葱,姜,冰糖,料酒,盐。

6、水开后,煮五分钟。

7、锅上的水烧开,放入虾。搅拌一下,沸腾立刻关火。

8、除垢后,取出摆盘,撒入适量的熟芝麻即可。

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