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番茄炒白菜蘑菇

2018-11-05 09:29:05 | 来源: 饮食

用料番茄2只 蘑菇50克 娃娃菜1颗 龙利鱼150克 家乐浓汤宝1/2块蒜1瓣胡椒粉少许料酒少许淀粉少许番茄炒白菜蘑菇的做法1.龙利鱼切方块,以少许胡椒粉、料酒抓匀腌15分钟,然后轻拍少许淀粉,放入不粘锅里煎至变色后即夹出备用

2.番茄切块;娃娃菜取菜叶部分撕成片;蘑菇择成小朵

3.锅中倒少许油,放入蒜粒爆香

4.倒入蘑菇炒煸炒

5.待蘑菇炒出汁后,倒入番茄翻炒

6.把番茄也炒出汁水,放入放了浓汤宝的搅拌融化,如果番茄出汁少,可以略加热水1~2勺

7.放入龙利鱼块、娃娃菜叶稍微焖一下

8.大火收汁。如果觉得味道不够浓郁,也可以加少许番茄沙司

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