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下饭的酸辣藕丁儿

2018-10-30 18:59:34 | 来源: 饮食

主料

藕:500

胡萝卜:2个青红椒:1根蒜瓣:5颗

辅料干辣椒,盐,白醋,鸡精,花椒,生姜:适量

具体步骤第一步藕去皮洗净后切成小丁儿,胡萝卜洗净切丁,青红椒洗净切成块儿放在水里浸泡片刻!第二步锅烧热,倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,花椒,干辣椒炒香!第三步放进沥干水分的藕丁儿翻炒片刻!第四步放入一勺盐翻炒均匀!第五步放入一勺白醋翻炒均匀!第六步起锅时放入一勺鸡精翻炒均匀即可!第七步炒好的酸辣藕丁儿,很开胃,很下饭哦!

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