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家常炒炸酱面的做法

2019-04-08 18:03:22 | 来源: 凉菜

家常炒炸酱面的主料:  面条(200克)  圆葱(少许)  小白菜(少量)  胡萝卜(少量)  青椒(少量)    家常炒炸酱面的调料:  熟肉丝(少量)  葱末(少量)  姜末(少量)    做家常炒炸酱面所需厨具:  无

家常炒炸酱面的做法图解步骤

1.将面条放入冷水锅中,加热,煮熟,捞出,过凉,装入碗中待用。

2.将圆葱,胡萝卜,小白菜,青椒分别清洗干净,切成丝,熟猪肉切成丝,葱姜切成末转入盘中待用。

3.热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入熟猪肉丝翻炒均匀。

4.倒入洋葱丝,胡萝卜丝。

5.放入小白菜丝,青椒丝翻炒均匀。

6.加入精盐,5香粉,欣和葱伴侣豆瓣酱。

7.将所有的菜炒熟,最后加入味精调味。

8.翻炒均匀,加入煮好的面条。

9.将面条和菜炒拌均匀,装入盘中便可。

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