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日式咖喱鱼丸乌冬面的做法

2019-04-05 20:24:46 | 来源: 凉菜

怎么做日式咖喱鱼丸乌冬面好吃?需要哪些食材?家常美食网【彩虹早餐记】老师提供日式咖喱鱼丸乌冬面的家常做法大全,依照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的日式咖喱鱼丸乌冬面。

分类:面条,日本料理

使用的厨具:炒锅

口味:咖喱,工艺:煮,耗时:廿分钟,难度:简单

不知道从什么时候开始直到有乌冬面这个主食的,自从知道了,就爱上了它,其实乍一看,乌冬面和我们吃的米线差不多,可以口感却远远的不一样,相比之下,乌冬面更有弹性,更爽口;

今天这道乌冬面我在里面加了原味咖喱,不会辣,孩子也能吃,而且做起来也很快手哦。

做日式咖喱鱼丸乌冬面所需食材:主料:乌冬面一份,鸡蛋一个,原味咖喱2块,西兰花适量,胡萝卜半根,土豆半个,洋葱半个,鱼丸5-6个

辅料:盐少量

日式咖喱鱼丸乌冬面的家常做法,最正宗的日式咖喱鱼丸乌冬面怎样做好吃

1、准备好食材:乌冬面,咖喱,西兰花,鱼丸,胡萝卜,土豆,洋葱。

二、锅里水烧开,放入西兰花,少许盐,将西兰花煮3分钟;(加盐是为了让西兰花的色彩保持翠绿哦)。

三、鱼丸由于是市场买来的,所以先用开水也焯一下。

四、胡萝卜,洋葱,土豆都切丁备用。

5、锅中倒少量油,油热后把土豆、胡萝卜、洋葱下锅翻炒。

6、炒至土豆变得略微透明,倒入清水。做这个乌冬面,土豆绝对不能少,煮熟的土豆可以让汤汁变得浓稠。

7、水开后,放入鱼丸、咖喱块;如果有孩子吃,尽可能选择原味的咖喱块。

八、等咖喱块熔化厚,把乌冬面放进去。这个配方,就算没有乌冬面,放其他的面条也是可以的哦。

9、看到汤汁变得浓稠,面条煮好了,就可以出锅开动了。美味不要等,赶忙吃起来吧。

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