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该如何保藏茶叶

2019-03-05 18:55:38 | 来源: 凉菜

通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在存放过程中应避免高温、光和潮湿,应把茶叶放在密封的容器中低温保存。

专家提醒:春季可以喝到当年的新茶,

该如何保藏茶叶

你要注意,茶叶是食品,有保质期的,尽量选当年的新茶买吧,别囤积茶叶。

通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等。散装茶叶保质期就更短啦,因为散装摆放在外的过程就会吸潮、吸异味,这样不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质。

茶叶最怕高温、光和潮湿。所以,保管茶叶要干燥和低温,你可以把茶叶放入能密封的容器中,放入冰箱的冷藏柜,因为0~5℃能延长茶叶的食用时间。注意,瓶子要盖紧,罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用茶叶装满别留空隙,这样罐里的空气较少,减少被氧化的机会。

当然,有些茶叶品种是越成越好的,像普洱茶、砖茶,保质期可达10到20年,口感更佳。

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