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酸菜粉肠的做法

2018-12-27 17:59:51 | 来源: 凉菜

酸菜粉肠的材料粉肠400g酸菜100g大蒜适量老抽适量料酒适量胡椒粉适量 酸菜粉肠的做法图片步骤,怎么做酸菜粉肠好吃? 酸菜切丝,粉肠用盐抓一下洗净,大蒜切末。锅里下水和粉肠煮熟。煮好的粉肠捞起切小段。锅里热油,下大蒜末炒香。再加入切好的酸菜。加入切好的熟粉肠爆炒几分钟。最后加入适量的老抽、料酒和胡椒粉调味,倒进清水,加盖煮到水分干为止。 温馨提示:

上次买的酸菜没吃完,还剩一点,今天去市场买了粉肠回来炒,味道很不错。

粉肠要提前用盐抓一下,清洗干净。

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