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百香果蛋挞

2018-11-06 09:53:39 | 来源: 凉菜

介绍天气太热了百香果熟得快,最近就开始鼓捣百香果甜点了

用料蛋挞皮8个 淡奶油100g 牛奶50g 百香果2个 白砂糖30g 蛋黄两个 百香果蛋挞的做法1.蛋挞皮先拿出来回温一下

2.淡奶油,牛奶,白砂糖混合

3.拌匀后微波炉加热两分钟

4.晾至手温加入两个蛋黄(今天有一个蛋是双黄的,所以就成了三个蛋黄了)

5.过筛

6.烤箱预热180度

7.准备好百香果

8.把过筛后的蛋挞液倒入蛋挞皮里,八九分满

9.加入百香果

10.烤箱180度20分钟左右

11.香喷喷,皮脆里嫩

12.带着点百香果微酸,还有淡奶油的香甜,味道好极了

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