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糖醋黄花鱼的做法

2019-04-08 01:58:53 | 来源: 食材

怎样做糖醋黄花鱼好吃?学做糖醋黄花鱼需要哪些食材?家常美食网泡面可乐老师为您提供糖醋黄花鱼的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的糖醋黄花鱼。

糖醋黄花鱼的功效与作用:   姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

酱油:升压、补血、护齿

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

糖醋黄花鱼的制作材料:   大黄花鱼两条   盐  料酒  葱  姜   鸡精  糖  酱油  白醋  胡椒粉

糖醋黄花鱼的家常做法:

1.大黄花鱼两条,整理干净后在身上切三刀,用半匙盐、少许料酒、葱丝、姜丝抹在鱼身上腌二十分钟

2.锅烧热后放少量油,油热后放入鱼。鱼下锅之前挑出葱姜放一边,用厨房纸擦干水份,小火慢煎,不要着急翻动,待一面煎好后再翻个煎另一面;几瓣大蒜用刀拍扁后切成碎粒

3.半匙盐、半匙鸡精、半匙糖、少量酱油、白醋、胡椒粉、小半碗清水搅匀成汁;看鱼两面都煎成金黄色时撒上蒜末和葱姜丝,最好撒在油的位置这样更香,倒入汁,中火慢炖几分钟,再大火收汁盛出即可

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