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溜肝尖的做法

2019-04-04 17:13:51 | 来源: 食材

本食谱来自【俺叫静静】老师分享的溜肝尖的做法。所属分类:肉类, 猪,需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:1.适合气血衰弱,面色萎黄,缺铁性贫血者可食用; 2.适用于肝血不足而至的视物模糊不清,夜盲,眼干燥症,小儿麻疹病后角膜软化症,内外翳障等眼病者可食用; 3.适宜癌症患者及放疗、化疗后食用;合适贫血的人、常在电脑前工作、爱饮酒的人可食用。

怎么做溜肝尖好吃?学做溜肝尖需要哪些食材?家常美食网俺叫静静老师为您提供溜肝尖的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味溜肝尖。

做溜肝尖所需食材: 主料:猪肝250g,圆葱半个,辣椒一个,胡萝卜一个,盐适量,淀粉适量,鸡精适当,老抽少许,糖适量

溜肝尖的做法步骤:1. 肝 切片 放盐淀粉 拌匀

2. 辣椒切块 胡萝卜切片 蒜末 姜片圆葱块

3. 锅中放油 多放点 免得糊锅 放少了肝一炒就老了 先炒一下胡萝卜去生气 捞出胡萝卜 放腌制好的肝 肝炒差不多 顺次加入圆葱辣椒 胡萝卜 鸡精 老抽 糖 翻炒 便可出锅

4. 完成

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