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银耳什锦水果汤

2018-11-06 10:11:22 | 来源: 食材

介绍我昨天看了贝太厨房里做的柑橘银耳汤,正好我家有银耳还有好几种水果呢,那我就做一个银耳什锦水果汤吧。银耳中含有大量胶质及多种营养物质,其中的氨基酸、多缩戊糖、甘露糖醇、麦角甾醇、海藻糖等含量较高,对高血压、血管硬化、眼底出血、肺结核、咳嗽等病症有良好的防治和调理效果。银耳的好处真多,我们就多吃点吧。

用料干银耳10克适量 冰糖50克适量 苹果一个适量 杏八个适量 葡萄干50克适量 枸杞25克适量 大枣50克适量 银耳什锦水果汤的做法1.在干银耳中放入适量冷水(水量以完全浸没过银耳为准),浸泡30分钟,使银耳完全泡发,再摘去根部,撕成小朵。

2.其余的水果均洗干净,苹果去核切成3厘米大小的三角块,杏掰开去核,

3.锅里放入1000毫升的冷水,放冰糖银耳,开锅后煮10分钟放入其它的水果再煮5分钟即成。

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