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可口的梅干肉酱

2018-10-30 15:38:05 | 来源: 食材

主料

猪绞肉 :150公克 梅干菜 :100公克姜末 :10公克蒜末 :15公克水 :1000㏄ 酱油 :1大匙 冰糖 :1/2小匙米酒 :1/2大匙

辅料

具体步骤第一步1. 将梅干菜洗净、切碎,备用。第二步2. 取锅烧热后倒入3大匙油,放入蒜末、姜末爆香。第三步3. 3将作法2放入猪绞肉炒至颜色变白后,加入作法1的梅干菜炒香。第四步4. 将作法3放入所有调味料略炒,加水煮滚后,以小火煮30分钟即可。

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