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贫血多吃炒猪肝的做法

2019-05-16 23:01:53 | 来源: 饮品

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炒猪肝的材料猪肝相克食品400g油适当盐适当大葱适当辣椒适当红辣椒适当生姜相克食品适当大蒜适当生抽适当料酒适当 炒猪肝的做法图片步骤,怎样做炒猪肝好吃?

猪肝反复洗干净

红辣椒、大葱切好

猪肝用开水焯1下,再洗1遍

焯了后的猪肝,就这样

将猪肝切成片

热锅下油,放大蒜、生姜、辣椒(泡)秒香

辣椒(泡)去掉不要

放红辣椒炒香

然后猪肝炒,放料酒、盐,再加少量的水

然后放大葱

翻炒后,就能够出锅了

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.合适气血衰弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;适合肝血不足而至的视物模糊不清,夜盲.眼干燥症,小儿麻疹病后角膜软化症,内外翳障等眼病者食用;合适癌症患者及放疗、化疗后食凉拌猪肝用;合适贫血的人、常在电脑前工作、爱饮酒的人食用

2.得了高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝,由于肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。

开水焯猪肝时不要煮的太久,不然猪肝太老了

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