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蒜苗炒滑鸡的做法

2018-12-29 19:23:55 | 来源: 饮品

蒜苗炒滑鸡的材料鸡腿相克食物350g蒜苗150g干辣椒相克食物20g姜相克食物丝适量蒜头适量 蒜苗炒滑鸡的做法图片步骤,怎么做蒜苗炒滑鸡好吃? 蒜苗洗净,切成约五厘米左右大小的段,干锅把它炒香,盛起备用;鸡腿切成适量大小的块,用油,盐,生抽,白糖等,加入姜丝蒜末腌15分钟以上。热锅,免下油,鸡皮朝下慢火煎香,同时放入干辣椒,煎好一面再煎另一面。在鸡肉约八九成熟的时候,把干炒过的蒜苗倒入,一同翻炒均匀,试味,适量加一点盐或者生抽即可上锅食用。 温馨提示:

此菜简单方便,而且还省油,鸡肉滑嫩,蒜苗清甜,正是春天的好菜~

喜欢汤汁的可以打个芡汁;喜欢辣的朋友可以多放点辣椒或者花椒,更有风味!

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