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葱烧鲫鱼的做法

2019-04-19 17:05:12 | 来源: 烘焙

怎么做葱烧鲫鱼好吃?学做葱烧鲫鱼需要哪些食材?家常美食网为您提供葱烧鲫鱼的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱烧鲫鱼!

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

葱烧鲫鱼的简介:  鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。

葱烧鲫鱼的食材:主料:  鲫鱼2只  大葱100g 辅料:   姜适当  盐适量  料酒适当  酱油适当  胡椒粉适当  白糖适当  味精适量   葱烧鲫鱼的做法图解步骤:

1.鲫鱼洗净、在鱼身两侧各划几刀,下油锅炸一下

2.大葱用熟猪油炸黄

3.将鱼放入锅内,加高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉、白糖,大火烧沸,转小火烧5分钟,加味精调味

4.ok

家常美食网小贴士:  新鲜鲫鱼眼睛略凸,眼球黑白分明,不新鲜的则是眼睛凹陷,眼球浑浊。身体扁平、色泽偏白的,肉质比较鲜嫩。不宜买体型过大,色彩发黑的。

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