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蒜香鸡丁的做法

2018-12-29 19:15:50 | 来源: 烘焙

蒜香鸡丁的材料鸡腿相克食物500g油适量葱适量料酒适量香蒜炸粉适量辣椒粉适量蒜适量姜相克食物适量 蒜香鸡丁的做法图片步骤,怎么做蒜香鸡丁好吃? 把鸡腿去骨,鸡肉切成小丁。倒入料酒。倒入香蒜炸粉抓匀。把葱姜蒜用少量开水泡半小时,加入鸡丁抓匀。倒入色拉油抓匀。放入保鲜盒中,腌制十二小时。煎锅里多倒一点油,冷油下锅,中小火煎到鸡丁变熟。吃之前撒上少许辣椒粉。出锅后表面撒上辣椒粉。 温馨提示:

1.加入色拉油和冷油下锅,都是为了防止鸡丁粘在一起。

2.因为香蒜炸粉里本身就含盐,所以不需要放盐。

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