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香芒凉拌西兰花的做法

2019-02-03 13:19:07 | 来源: 菜谱

主料: 西兰花 300克 芒果 1个

辅料: 香油

调料: 盐 鸡精

香芒凉拌西兰花的做法:

1 准备好西兰花和芒果。

2 西兰花掰成小朵,洗净。

3 芒果去核 去皮切成大丁。

4 锅中注入水,加入盐和几滴油烧开。

5 放入西兰花焯水。

6 焯水的西兰花直接捞入冷水中冲凉。

7 沥干水分后加入盐 鸡精 香油搅拌均匀。

8 再放入芒果丁即可。

家常菜做法大全温馨提示:

西兰花焯水要过冷水,这样西兰花香芒凉拌西兰花的特色:更脆。

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