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酒酿腐乳肉

2018-11-12 10:40:46 | 来源: 菜谱

酒酿腐乳肉

主料

精选五花方块肉 :一碗白菜梆子 :适量

辅料 腐乳 :4块酒酿 :3汤匙生姜 :2块料酒 :适量辣椒粉 :适量

具体步骤第一步1. 清水加姜片'料酒,五花肉过水洗净。第二步2. 取大碗一只,碗底铺姜片,倒入1/5碗料酒。j第三步3一人独享16亿美元. 肉码入碗内。第四步4. 腐乳,酒酿搅拌均匀,淋于肉块之上。再撒一勺盐。第五步5. 大火转中火蒸一个小时。第六步6. 可以先取出肉块,或者直接加入白菜梆,撒上少许辣椒粉,再蒸20分钟。(此料为室友吃火锅剩下之产物。)第七步7. 这道菜适合反复蒸,更入味。加强版还可以利用汤汁加入水发的干香菇,金针菇,粉条等食材食用..各位就自由发挥啦

烹饪技巧红烧肉虽然不会吃腻,但偶尔换换口味也是很有情趣的哟Y(^_^)Y

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