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荷包蛋蘑菇炒百合的做法

2019-05-16 22:47:06 | 来源: 主食

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准备食材

百合泡发好,蘑菇去根洗净

锅中放油,打入鸡蛋,戳破蛋黄,使蛋黄铺在蛋白上

等底部凝固时翻面

煎到两面金黄时用铲子切块,盛出

锅中再放点油放入蘑菇、百合

放点盐,稍放点水翻炒

等蘑菇发软时放入鸡蛋翻炒

最后撒上葱花便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

放1点点水就行,蘑菇容易出水。

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