首页 >主食

这玩意浑身都是宝能清热止血惋惜人们把它当

2019-05-16 21:47:12 | 来源: 主食

鱼肉白菜馅饺子的做法
银耳莲子汤的做法
刷墙只是第一步电商下乡还远着呢

莲藕响亮爽口,很多人都很喜欢吃,但是吃莲藕都会直接把藕节扔掉,其实藕节用处可大了,用好就是1味良药,可以省下1大笔医药费呢。

Julie

food

&

藕节

止 血 散 瘀

藕节我们1般都会直接扔进垃圾桶,其实呀,藕节可是1味良药,藕节含有鞣质,可以有效止血,比如流鼻血、咳血、牙龈出血等,还能凉血散瘀,是热病血症的食疗佳品。

做 法

将3—5个藕节清洗干净,加两碗水煮半个小时,每天煮两次,将两次的获得的药汁作为茶饮,3—5天就能够起到止血的效果。

适 合 人 群

1般人群都适用,特别是肝病、便秘糖尿病人等有衰弱之症的人,藕节属于凉性,产妇不宜食用。

Julie

food

&

藕带

清热化痰、除烦止渴

藕带甘凉入味,能健脾开胃,补益气血,作为莲藕生长初期最嫩的1部分,藕带嫩而脆,甜而爽,老少咸宜,腌制和热炒都好吃。

泡椒藕带

材 料

藕带300克 嫩姜为什么绝不和文艺男谈恋爱?文艺男是怎样的?
4片

大蒜3瓣 泡椒50克

白醋适当 糖适当 盐适当

步 骤

1、将藕带洗净切成小段,放到清水中浸泡。

2、锅里加水烧开,把藕带放进去焯10秒钟,捞出放到冰水中。

(tips:焯水后的藕带放到冰水中,可让口感更脆嫩~)

3、将藕带放到盆里或玻璃罐里,加入姜片、蒜末、泡椒、白醋、盐和白糖,倒入泡椒水,密封腌制1—4个小时,就能够吃到酸辣爽口的泡椒藕带了。

(tips:泡椒水最好能将藕带淹没~)2016上汽乘用车半年销量是多少-上汽乘用车半年销量10.97万辆同比增61%
>

酸辣藕带

材 料

藕带300克 红椒1颗

干辣椒3个 姜2片

大蒜3瓣 白醋适当

糖适当 盐适当 食用油适当

步 骤

1、干辣椒、蒜切末,姜切丝,红椒切丁,藕带切段。

2、锅里加油烧热,爆香姜丝、蒜末和干辣椒,倒入藕带、红椒,煸炒2分钟。

3、加白糖、盐和白醋,煸炒均匀便可出锅。

Julie

food

&

藕段

补心益血、止渴生津

莲藕是1种高营养的低脂食品,生吃可以去火凉血,熟吃则能补心益血、止渴生津。藕段好吃,做法5花8门炝炒、油炸、煲汤,各有风味。

香辣藕片

材 料

莲藕200克 瘦肉100克

蒜末1勺 干辣椒5颗

面粉1勺 酱油3勺

黑醋2勺 植物油1汤勺

辣椒油2汤勺

步 骤

1、瘦猪肉切片,加1小勺酱油、1勺面粉,拌匀腌15分钟。

2、莲藕去皮洗净,切片。

3、热油锅,爆香蒜蓉、干辣椒,加入猪肉,中火煸炒至色彩变白。

4、加入藕片,煸炒2分钟,加入酱油、黑醋,炒1分钟。

5、加植物油和辣椒油,继续炒1分钟便可出锅。

炸藕盒

材 料

莲藕200克 5花肉450克

姜3片 小葱2根

胡椒粉适当 糖适当

味精适当 生抽适当

面粉100克 淀粉110克

糯米粉25克 盐适当

泡打粉10克 黑芝麻少许

植物油适当

步 骤

1、5花肉洗净剁成肉末,加姜末、盐、胡椒粉、白糖、味精、生抽、葱末及少许淀粉水,朝同1个方向搅拌。

(tips:500克肉最少放100克淀粉水,这样做出来的肉馅更加鲜嫩~)

2、调酥炸糊:在碗里加100克面粉、100克淀粉或生粉、25克糯米粉和1小撮盐,拌匀。

(tips:加盐可使面筋更抓紧密,糯米粉可以避免肉馅吃油,做出来的藕全国交通运输行业新闻宣传工作会议沈阳召开
盒才不会腻,但糯米粉不宜过量,多了炸的时候会疏松~)

3、依照混合粉末:水为5:4的比例加清水,然后搅拌均匀,加100克植物油和10克泡打粉和少量黑芝麻。

(tips:泡打粉热油锅的时候再放就能够)

4、莲藕洗净去皮,切成薄片,将肉馅夹在两片藕片中。

5、锅里加食用油烧热,藕盒蘸上酥炸糊。

6、放到油里炸,炸到两面金黄就能够了。

小贴士:

挑莲藕的时候,有3个小诀窍:

①闻味道:有泥土味是正常的,如果带有酸味,多是工业药剂处理过的;

②看气孔:通气孔大的莲藕,汁水多,更脆甜;

③看藕节距离:藕节之间间距越长,成熟度越高,口感越好。

藕含有花多酚,切开后容易变黑,要想让藕不变黑,可以将藕泡在水中,水里加盐、醋、柠檬汁中的任何1种,这样就可以有效阻隔花多酚产生黑化反应。

产后流血正常情况
产后预防感染吃什么好
产后预防感染什么药好

猜你喜欢