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家常炒菜子姜鸭片的做法

2019-05-14 16:45:50 | 来源: 主食

工  艺:炒口  味:原味难  度:普通人  数:3⑷人准备时间:20分钟烹饪时间:20分钟

子姜鸭片的主料:鸭胸脯肉1块\子姜1块

子姜鸭片的辅料:葱2根、料酒1大匙、淀粉1茶匙、胡椒粉少量、白糖半大匙、水淀粉半大匙

子姜鸭片的做法:1、鸭胸肉切薄片,拌入调味料(1)腌20分钟,然后过油捞出

2、子姜切薄片,葱切小段,用2大匙油先炒姜片,再放鸭肉同炒,葱白先加入,再淋调味料(2)同炒匀,起锅前才加入绿色葱段,炒好即盛出

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